14
kwi 14
Placuszki jogurtowe z porzeczkami
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 250 ml jogurtu o smaku owoców leśnych (zdrowszy byłby naturalny)
- 125 ml wody
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 garście czarnych porzeczek (użyłam mrożonych)
- szczypta soli
- cukier puder do podania
Sposób przygotowania:
W misce wymieszać mikserem mąkę, jogurt, wodę, jajka, olej, proszek do pieczenia i sól.
Dodać porzeczki i wymieszać łyżką.
Na rozgrzaną patelnię nakładać łyżką niewielkie porcje ciasta. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.
Podawać posypane cukrem pudrem.
