11
kwi 14
Polędwiczki w sosie miodowo-musztardowym
Składniki:
- 2 nieduże polędwiczki
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku przepuszczone przez praskę
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 1 łyżka tymianku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Polędwiczki pokroić na plastry.
Wszystkie przyprawy wymieszać ze sobą w misce.
Następnie wrzucić do miski mięso i dokładnie wymieszać, żeby każdy kawałek pokrył się przyprawami.
Przykryć folią spożywczą i odstawić na godzinę do lodówki.
Polędwiczki smażyć na rozgrzanej patelni z dwóch stron aż się zarumienią.
