01
paź 13
Szaszłyki z ziemniaczkami
Składniki:
- 24 małe ziemniaki
- 1 cukinia
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 2 gałązki tymianku
- 1 ząbek czosnku
- 5 łyżek oliwy
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
Ziemniaki umyć i gotować ze skórką 10 minut.
Wymieszać oliwę, tymianek, zmiażdżony czosnek, sól i pieprz. W powstałej marynacie obtoczyć ziemniaki (nie trzeba ich obierać ze skórki ale można). Odstawić je do lodówki.
Cukinię i papryki pokroić na kawałki.
Na patyczki do szaszłyków nabijać na zmianę ziemniaki, cukinię i paprykę.
Piec około 30 minut w 180 stopniach.
