Przepisy
Kuchnia włoska
Bruschetta z pomidorami
Klasyczna włoska przystawka, składająca się z chrupiącej podpieczonej bagietki podanej z soczystymi pomidorami i aromatyczną bazylią.
Ciasta i wypieki
Tarta rustykalna (galette) z pomidorami i mozzarellą
Pyszna tarta rustykalna z soczystymi pomidorami i delikatną mozzarellą z pewnością umili każdą chwilę spędzoną przy stole.
Makarony
Makaron z bobem i boczkiem
Pyszny makaron z bobem, najlepiej prosto z ogródka. Idealny obiad w sezonie letnim.
Ciasta drożdżowe
Jagodzianki z kruszonką
Jagodzianki pełne soczystych jagód i hojnie obsypane chrupiącą kruszonką to idealna słodka przyjemność na lato
Bezglutenowe
Kwiaty cukinii z ricottą i suszonymi pomidorami
Kwiaty cukinii są dostępne przez krótki czas. warto więc wykorzystać okazję i przygotować je z kremowym nadzieniem z ricotty i suszonych pomidorów.
Air Fryer
Szaszłyki z kurczaka w marynacie jogurtowej z frytkami z marchewki
Obiad zdrowy, kolorowy i pełen witamin. Pyszne szaszłyki z kawałkami kurczaka i warzywami. A do tego chrupiące frytki z marchewki.
Ciasta i wypieki
Tort Pusheen
Kolorowy tort z kremem czekoladowym, dżemem brzoskwiniowym, żelką mango, musem mango-marakuja i musem malinowym.
Ekspresowe
Cacio e pepe
Super prosty przepis pochodzący z kuchni rzymskiej. W skład sosu wchodzi ser pecorino, pieprz i woda z gotowania makaronu, stąd nazwa - ser i pieprz.
Bezglutenowe
Kotleciki z kurczaka z fetą i szpinakiem
Soczyste i aromatyczne zielone kotleciki z piersi z kurczaka z dodatkiem fety i duuużą ilością szpinaku. Idealne na obiad.
Sałatki i surówki
Sałatka z tortellini i suszonymi pomidorami
Szybciutka sałatka, która sprawdzi się jako przystawka na imprezę albo na ekspresowy obiad
Bezglutenowe
Pasta jajeczna z awokado
Pyszna kremowa pasta z jajkiem i awokado. Jest idealnym dodatkiem do kanapek czy tortilli.
Ciasta i wypieki
Tort rafaello z frużeliną malinową
Smaczny i efektowny tort z kokosowym kremem rafaello i kwaskowatą frużeliną malinową.
Bezglutenowe
Jajka po turecku (Çilbir)
Jajka po turecku można spotkać w różnych wersjach - z dodatkiem mięty, tahini czy kuminu. Wszystkie przepisy łączy kremowy sos jogurtowy, palone masło i, oczywiście, jajka w koszulkach.
Ciasta biszkoptowe i piaskowe
Rolada czekoladowa z kremem śmietankowym i truskawkami
Proste i efektowne ciasto składające się z lekkiego biszkoptu czekoladowego, kremu śmietankowego i świeżych truskawek. Z wierzchu polałam je czekoladą.
Drób
Wrapy z bazyliowym pesto, kurczakiem i warzywami
Połączenie chrupiących kawałków kurczaka, świeżych warzyw i zielonego pesto zawinięte w placki tortilli.
Ryż i kasze
Risotto z kurczakiem, cukinią i fasolką szparagową
Pyszne kremowe risotto z warzywami prosto z ogródka. To zdrowy i szybki obiad idealny w okresie wakacyjnym.
Ciasta biszkoptowe i piaskowe
Odwrócone ciasto z bananami
Puszyste i wilgotne ciasto z bananami i karmelem. Najlepiej smakuje podane na ciepło, z lodami lub bitą śmietaną.
Ciasta i wypieki
Tort wiśnia-kinder bueno
Pyszne połączenie czekoladowego biszkoptu z kremem kinder bueno, kremem z białej czekolady, żelką i musem wiśniowym.
Ciasta i wypieki
Chleb pszenny z miodem na zakwasie
Mój ulubiony sposób na chleb. Jest pyszny, słodkawy i pięknie wyrasta.
Ciasta drożdżowe
Bułeczki warkocze
Domowe bułeczki są pyszne z masłem i dżemem. Są idealnym pomysłem na śniadanie w weekend.