Przepisy
Bruschetta z serem pleśniowym i szynką parmeńską
Ciekawa przystawka z chrupiącą bagietką, szynką parmeńską, serem pleśniowym, orzechami i miodem
Szaszłyki z klopsikami i dipem czosnkowym
Trochę inne niż zwykle szaszłyki - z soczystymi klopsikami mięsnymi w pysznej. Podałam je z sałatką ze szpinaku, świeżych warzyw i mozzarelli.
Miso ramen z grillowaną polędwiczką
Klasyczne japońskie danie w domowej odsłonie, pełne aromatu i głębi smaku. Mój ramen podałam z jajkiem na miękko, pieczonymi pomidorkami i chrupiącym jarmużem.
Tort orzechowy
Tort dla wielbicieli orzechów laskowych i czekolady. W środku znajduje się biszkopt czekoladowy, krem z białej czekolady, krem orzechowo-czekoladowy, chrupka orzechowo-czekoladowa i dżem z czarnej porzeczki dla przełamania słodkości.
Ciasto banoffee
Pyszne ciasto z masą śmietanową, kajmakiem i bananami posypane z wierzchu startą czekoladą.
Zupa krem z dyni i batatów
Gęsta, lekko pikantna jesienna zupa krem z pieczonej dyni i batatów. Prosta, szybka i pyszna.
Tirokafteri
Tradycyjny grecki sos, znany też jako "pikantny ser feta". Jest świetnym dodatkiem do sałatek, mięs, owoców morza, warzyw czy pieczywa.
Bruschetta z pomidorami
Klasyczna włoska przystawka, składająca się z chrupiącej podpieczonej bagietki podanej z soczystymi pomidorami i aromatyczną bazylią.
Tarta rustykalna (galette) z pomidorami i mozzarellą
Pyszna tarta rustykalna z soczystymi pomidorami i delikatną mozzarellą z pewnością umili każdą chwilę spędzoną przy stole.
Makaron z bobem i boczkiem
Pyszny makaron z bobem, najlepiej prosto z ogródka. Idealny obiad w sezonie letnim.
Jagodzianki z kruszonką
Jagodzianki pełne soczystych jagód i hojnie obsypane chrupiącą kruszonką to idealna słodka przyjemność na lato
Kwiaty cukinii z ricottą i suszonymi pomidorami
Kwiaty cukinii są dostępne przez krótki czas. warto więc wykorzystać okazję i przygotować je z kremowym nadzieniem z ricotty i suszonych pomidorów.
Szaszłyki z kurczaka w marynacie jogurtowej z frytkami z marchewki
Obiad zdrowy, kolorowy i pełen witamin. Pyszne szaszłyki z kawałkami kurczaka i warzywami. A do tego chrupiące frytki z marchewki.
Tort Pusheen
Kolorowy tort z kremem czekoladowym, dżemem brzoskwiniowym, żelką mango, musem mango-marakuja i musem malinowym.
Cacio e pepe
Super prosty przepis pochodzący z kuchni rzymskiej. W skład sosu wchodzi ser pecorino, pieprz i woda z gotowania makaronu, stąd nazwa - ser i pieprz.
Kotleciki z kurczaka z fetą i szpinakiem
Soczyste i aromatyczne zielone kotleciki z piersi z kurczaka z dodatkiem fety i duuużą ilością szpinaku. Idealne na obiad.
Sałatka z tortellini i suszonymi pomidorami
Szybciutka sałatka, która sprawdzi się jako przystawka na imprezę albo na ekspresowy obiad
Pasta jajeczna z awokado
Pyszna kremowa pasta z jajkiem i awokado. Jest idealnym dodatkiem do kanapek czy tortilli.
Tort rafaello z frużeliną malinową
Smaczny i efektowny tort z kokosowym kremem rafaello i kwaskowatą frużeliną malinową.
Jajka po turecku (Çilbir)
Jajka po turecku można spotkać w różnych wersjach - z dodatkiem mięty, tahini czy kuminu. Wszystkie przepisy łączy kremowy sos jogurtowy, palone masło i, oczywiście, jajka w koszulkach.