Biszkopty

Ciasto lodowiec

Bardzo smaczne ciasto bez pieczenia. Składa się ze słodkiego kremu, biszkoptów i dużej ilości owoców zatopionych w galaretce. Moje zrobiłam z malinami ale równie pyszne będzie z wiśniami, porzeczkami czy truskawkami.

Sernik straciatella z musem wiśniowym

Idealne połączenie słodkiego serka i kwaśnych wiśni. Jedno z najlepszych ciast, jakie ostatnio jadłam.

Szarlotka z serkiem mascarpone bez pieczenia

Szarlotka w trochę innym wydaniu niż za zwyczaj. Na pierwszy rzut oka połączenie jabłek i serka wydawało mi się dziwne, jednak okazało się, że te smaki idealnie ze sobą współgrają.

Ciasto z truskawkami i mascarpone

Śmietanowiec

Ciasto mleczne

Melba