Przepisy
Ciasta drożdżowe
Bułeczki rosnące nocą
Pyszne bułeczki śniadaniowe. Ciasto przygotowuje się wieczorem, rosną w lodówce, a rano tylko chwilka i można zjeść ciepłe chrupiące pieczywo.
Ciasta i wypieki
Chleb żytni na zakwasie
Idealnie wilgotny chleb na zakwasie, który zawsze się udaje. Ciasta nie trzeba wyrabiać, miesza się je łyżką. Można go upiec bez dodatków lub dodać dowolne ziarna, orzechy, suszone owoce czy cokolwiek lubimy.
Bezglutenowe
Bananowe ciasteczka z płatków owsianych
Błyskawiczne ciasteczka z płatków owsianych z dodatkiem banana i czekolady. To pyszna i zdrowsza alternatywa dla zwykłych ciastek.
Ciasta i wypieki
Ciasto czekoladowe z bananami
Kakaowa wersja chlebka bananowego. Prościutkie, szybkie ciasto pełne bananów, z kawałeczkami czekolady.
Ciasta biszkoptowe i piaskowe
Muffiny z żurawiną i białą czekoladą
Proste i szybkie jesienne muffiny z żurawiną i białą czekoladą. Kwaśne owoce świetnie smakują w połączenie ze słodką czekoladą.
Ciasta i wypieki
Tarta rustykalna z jabłkami i gruszką
Słodka tarta z jabłkami i gruszką prosto z ogródka to idealny deser na deszczowe jesienne dni.
Ciasta i wypieki
Cake pops – czekoladowe
Małe kuleczki ciasta umieszczone na patykach, ozdobione roztopioną czekoladą i kolorowymi posypkami. Ich wykonanie jest świetną zabawą dla dzieciaków.
Ciasta biszkoptowe i piaskowe
Rolada biszkoptowa z jabłkami
Delikatny biszkopt z jabłkami zawinięty w formę rolady. To pyszne, szybkie i ciekawie wyglądające ciasto.
Ciasta i wypieki
Tort „pniaczek”
Tort urodzinowy w kształcie pniaczka, z lepionymi przez moje córki sarenkami z masy cukrowej. W środku znajduje się żelka malinowa, krem z białej czekolady, krem oreo i mus malinowy.
Ciasta biszkoptowe i piaskowe
Muffiny z gruszkami i białą czekoladą
Słodziutkie muffiny z kawałkami gruszek i białej czekolady. Są pyszne, puszyste i wilgotne. Ich przygotowanie jest szybkie i proste.
Air Fryer
Gniecione ziemniaki
Chrupiące aromatyczne ziemniaki posypane startym serem to pyszna przekąska lub ciekawy dodatek do obiadu.
Ciasta biszkoptowe i piaskowe
Ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym
Pyszne, niezbyt słodkie warstwowe ciasto na czekoladowym biszkopcie z nutellą, brzoskwiniami i mascarpone.
Bezglutenowe
Pieczonki
Niektórzy nazywają je pieczonki, inny duszonki, a jeszcze inni kociołek. Niezależnie od nazwy to najlepsze, co można zjeść w chłodny jesienny wieczór.
Air Fryer
Kurczak z frytkownicy beztłuszczowej
Idealnie wypieczony kurczak z chrupiącą skórką i soczystym środkiem. Smakuje prawie tak samo jak kurczak z rożna.
Ciasta i wypieki
Ciasto cytrynowe z cukinią
Pachnące, smakowite ciasto cytrynowe. Dzięki dodatkowi startej cukinii jest wyjątkowo wilgotne i puszyste.
Air Fryer
Szaszłyki z kurczaka
Soczyste kawałki z kurczaka, delikatnie nasączone aromatyczną marynatą majonezową. To doskonałe danie na letnie grillowanie lub rodzinne spotkania.
Ciasta i wypieki
Tort „morskie fale”
Błękitny tort urodzinowy mojej córki. W środku znajduje się żelka jagodowa, krem z białej czekolady, krem z mlecznej czekolady i mus jagodowy.
Bez pieczenia
Ciasto lodowiec
Bardzo smaczne ciasto bez pieczenia. Składa się ze słodkiego kremu, biszkoptów i dużej ilości owoców zatopionych w galaretce. Moje zrobiłam z malinami ale równie pyszne będzie z wiśniami, porzeczkami czy truskawkami.
Ciasta i wypieki
Muffinki serowe
Puszyste jak chmurka, lekko wilgotne muffinki są idealnym dodatkiem do kawy. Znikają w błyskawicznym tempie.
Makarony
Tortellini w kremowym sosie z szynką i groszkiem
Pomysł na prosty i pyszny obiad, którego przygotowanie nie zajmie dłużej niż pół godziny.