Przepisy
Ciasta i wypieki
Sernik królewski
Pyszny sernik składający się z dwóch warstw kruchego ciasta kakaowego i kremowej masy serowej. Świetnie sprawdzi się na każdą okazję.
Ciasta i wypieki
Lukier na dwa sposoby
Lukier jest niezbędny przy dekorowaniu pierników i innych wypieków. Tutaj pokazuję dwa przepisy, z których korzystam.
Ciasta i wypieki
Tort z musem malinowym i kremem z białej czekolady
Tort, który sprawdzi się na urodziny dzieci i dorosłych. Przełożony kremem z białej czekolady i musem malinowym, dzięki któremu nie jest zbyt słodki.
Ciasta i wypieki
Ciasto z musem czekoladowym i wiśniami
Pyszne czekoladowe ciasto z kremowym musem i wiśniami. Pięknie wygląda i jeszcze lepiej smakuje.
Ciasta i wypieki
Bułeczki dyniowe
Mięciutkie puszyste bułeczki idealne na śniadanie. Dzięki dodatkowi puree z dyni mają śliczny żółciutki kolor.
Przetwory
Puree z dyni
Puree z dyni jest świetnym dodatkiem do bułeczek, placków, zup, ciast i wielu innych potraw. Warto mieć je pod ręką w zamrażarce.
Desery
Gofry belgijskie (gofry z Liège)
Pyszne gofry z ciasta drożdżowego. Bardzo słodkie, mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz.
Makarony
Sałatka z makaronem orzo i fetą
Prosta i szybka sałatka makaronowa z warzywami i fetą. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do potraw z grilla albo na imprezę ze znajomymi.
Ciasta i wypieki
Tort czekoladowy z kremem z białej czekolady
Pyszny tort z czekoladowym biszkoptem i kremem z białej czekolady. Wnętrze tortu jest bardzo słodkie, ale równoważy go krem z gorzką czekoladą.
Kuchnia hiszpańska
Gazpacho
Tradycyjna hiszpańska zupa podawana na zimno. Najlepiej zrobić go latem, kiedy pomidory są najsmaczniejsze.
Bezglutenowe
Kotleciki z groszku konserwowego
Delikatne zielone kotleciki bez mięsa, świetne na obiad. Można je podać z ulubionym sosem, z ziemniakami albo innymi warzywami.
Bez pieczenia
Jagodowy sernik na zimno
Delikatny sernik na zimno na ciasteczkowym spodzie. Dzięki leśnym jagodom ma piękny fioletowy kolor i niepowtarzalny smak lata.
Ekspresowe
Podpłomyki z masłem czosnkowym
Cieniutkie placki składające się tylko z trzech składników. Można je podawać z dowolnymi dodatkami. Tutaj wersja idealna na grilla - z masłem czosnkowym.
Bezglutenowe
Pyry z gzikiem
Twaróg ze śmietaną, szczypiorkiem i rzodkiewką podawany na ziemniakach w mundurkach. Super pomysł na szybki obiad.
Ciasta biszkoptowe i piaskowe
Ciasto migdałowe z malinami
Proste i szybkie ciasto z mąką migdałową, dużą ilością malin i różowym, malinowym lukrem. Zachwyciło moich domowników smakiem i wyglądem.
Ciasta biszkoptowe i piaskowe
Biszkopt z kolorowymi galaretkami
Łatwiutkie kolorowe ciasto, którego widok cieszy dzieci. Pomiędzy dwoma warstwami biszkoptu znajduje się bita śmietana z galaretkami w ulubionych kolorach.
Drób
Risotto ze szparagami, kurczakiem i zielonym groszkiem
Smakowity sezonowy obiad ze szparagami i groszkiem. Podaję go z chrupiącym boczkiem i utartym parmezanem.
Ciasta biszkoptowe i piaskowe
Biszkoptowa straciatella z galaretką wiśniową
Efektowne ciasto z biszkoptem kakaowym, masą straciatella i galaretką wiśniową. Na wierzchu jest polane czekoladą i posypane płatkami migdałowymi.
Kluski i kopytka
Kluseczki leniwe z mascarpone
Trochę odmieniona wersja tradycyjnych leniwych. Dzięki dodatkowi mascarpone kluseczki są bardziej miękkie i delikatne. Idealne danie na szybki obiad.
Bezy
Tarta cytrynowa z bezą
Pyszna tarta z kwaskowatym kremem cytrynowym i słodką chrupiącą bezą.