Przepisy
Drób
Kremowa zapiekanka makaronowa z kurczakiem
Prosta i szybka zapiekanka makaronowa z kurczakiem i papryką w pysznym serowym sosie. Idealny przepis na obiad.
Bez pieczenia
Sernik krówkowy bez pieczenia
Pyszny, kremowy sernik na ciasteczkowym spodzie z kleksami masy krówkowej na wierzchu. Idealne połączenie sera i kajmaku.
Ciasta i wypieki
Ptysie z kruszonką z białą czekoladą i nutellą
Choux au craquelin czyli francuskie ptysie z kruszonką to pyszny chrupiący deser z ciasta parzonego. Można je podawać z różnymi kremami i dodatkami.
Drób
Gnocchi z kurczakiem w pomidorach
Pomysł na ekspresowy i bardzo smaczny obiad. Kluseczki gnocchi z kurczakiem i pysznym sosem pomidorowym.
Ciasta i wypieki
Brownie z masą kajmakową
Mocno czekoladowe brownie na zewnątrz chrupiące, a w środku wilgotne. Do tego słodka masa kajmakowa. Większość zniknęła zanim ciasto ostygło.
Ciasta i wypieki
Sernik królewski
Pyszny sernik składający się z dwóch warstw kruchego ciasta kakaowego i kremowej masy serowej. Świetnie sprawdzi się na każdą okazję.
Ciasta i wypieki
Lukier na dwa sposoby
Lukier jest niezbędny przy dekorowaniu pierników i innych wypieków. Tutaj pokazuję dwa przepisy, z których korzystam.
Ciasta i wypieki
Tort z musem malinowym i kremem z białej czekolady
Tort, który sprawdzi się na urodziny dzieci i dorosłych. Przełożony kremem z białej czekolady i musem malinowym, dzięki któremu nie jest zbyt słodki.
Ciasta i wypieki
Ciasto z musem czekoladowym i wiśniami
Pyszne czekoladowe ciasto z kremowym musem i wiśniami. Pięknie wygląda i jeszcze lepiej smakuje.
Ciasta i wypieki
Bułeczki dyniowe
Mięciutkie puszyste bułeczki idealne na śniadanie. Dzięki dodatkowi puree z dyni mają śliczny żółciutki kolor.
Przetwory
Puree z dyni
Puree z dyni jest świetnym dodatkiem do bułeczek, placków, zup, ciast i wielu innych potraw. Warto mieć je pod ręką w zamrażarce.
Desery
Gofry belgijskie (gofry z Liège)
Pyszne gofry z ciasta drożdżowego. Bardzo słodkie, mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz.
Makarony
Sałatka z makaronem orzo i fetą
Prosta i szybka sałatka makaronowa z warzywami i fetą. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do potraw z grilla albo na imprezę ze znajomymi.
Ciasta i wypieki
Tort czekoladowy z kremem z białej czekolady
Pyszny tort z czekoladowym biszkoptem i kremem z białej czekolady. Wnętrze tortu jest bardzo słodkie, ale równoważy go krem z gorzką czekoladą.
Kuchnia hiszpańska
Gazpacho
Tradycyjna hiszpańska zupa podawana na zimno. Najlepiej zrobić go latem, kiedy pomidory są najsmaczniejsze.
Bezglutenowe
Kotleciki z groszku konserwowego
Delikatne zielone kotleciki bez mięsa, świetne na obiad. Można je podać z ulubionym sosem, z ziemniakami albo innymi warzywami.
Bez pieczenia
Jagodowy sernik na zimno
Delikatny sernik na zimno na ciasteczkowym spodzie. Dzięki leśnym jagodom ma piękny fioletowy kolor i niepowtarzalny smak lata.
Ekspresowe
Podpłomyki z masłem czosnkowym
Cieniutkie placki składające się tylko z trzech składników. Można je podawać z dowolnymi dodatkami. Tutaj wersja idealna na grilla - z masłem czosnkowym.
Bezglutenowe
Pyry z gzikiem
Twaróg ze śmietaną, szczypiorkiem i rzodkiewką podawany na ziemniakach w mundurkach. Super pomysł na szybki obiad.
Ciasta biszkoptowe i piaskowe
Ciasto migdałowe z malinami
Proste i szybkie ciasto z mąką migdałową, dużą ilością malin i różowym, malinowym lukrem. Zachwyciło moich domowników smakiem i wyglądem.