Ciasta i wypieki
Ciasto lodowiec
Bardzo smaczne ciasto bez pieczenia. Składa się ze słodkiego kremu, biszkoptów i dużej ilości owoców zatopionych w galaretce. Moje zrobiłam z malinami ale równie pyszne będzie z wiśniami, porzeczkami czy truskawkami.
Muffinki serowe
Puszyste jak chmurka, lekko wilgotne muffinki są idealnym dodatkiem do kawy. Znikają w błyskawicznym tempie.
Szybka pizza bez drożdży
Pizza, którą robi się kilka chwil. Jest puszysta w środku (chociaż nie jak na drożdżach) i bardzo smaczna. Przygotowana z ulubionymi dodatkami jest idealna na śniadanie.
Tort bezowy z jagodami
Torcik z dwoma blatami bezy przełożonymi kremem z leśnymi jagodami. Dla przełamania słodkości dodałam jagody, borówki amerykańskie i jeżyny.
Ciasto czekoladowe z gruszkami
Nie za słodkie, wilgotne, mocno czekoladowe ciasto z gruszkami prosto z ogródka. Jest pyszne i bardzo proste w wykonaniu.
Pieczone oponki serowe
Mniej kaloryczna wersja tradycyjnych oponek serowych. Wychodzą bardzo smaczne, mięciutkie i wilgotne w środku.
Sernik straciatella z musem wiśniowym
Idealne połączenie słodkiego serka i kwaśnych wiśni. Jedno z najlepszych ciast, jakie ostatnio jadłam.
Bułeczki maślane
Wyjątkowo puszyste i mięciutkie bułeczki z kilku podstawowych składników na dobry początek dnia. Piekłam je we frytkownicy beztłuszczowej.
Ciasto z truskawkami i lukrem truskawkowym
Niezawodne, prościutkie ciasto ucierane pełne truskawek. Dodatkowo polałam je różowym truskawkowym lukrem.
Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką
Smakowita przekąska świetna na śniadanie lub podwieczorek. Pulchne ciasto drożdżowe z kwaśnym rabarbarem, chrupiącą kruszonką i słodkim lukrem.
Tort szwarcwaldzki (Czarny Las)
Pyszne połączenie czekoladowego biszkoptu, kremu śmietanowego i wiśni. Klasyczny niemiecki tort idealny na każdą okazję.
Ciasto z wiśniami i mascarpone
Niezawodne połączenie - wilgotny biszkopt czekoladowy, krem z mascarpone i dużo dużo wiśni.
Sernik Oreo bez pieczenia
Lekki kremowy sernik na zimno z ciasteczkami Oreo i malinami. Zachwycił moje dzieci.
Sernik krówkowy bez pieczenia
Pyszny, kremowy sernik na ciasteczkowym spodzie z kleksami masy krówkowej na wierzchu. Idealne połączenie sera i kajmaku.
Ptysie z kruszonką z białą czekoladą i nutellą
Choux au craquelin czyli francuskie ptysie z kruszonką to pyszny chrupiący deser z ciasta parzonego. Można je podawać z różnymi kremami i dodatkami.
Brownie z masą kajmakową
Mocno czekoladowe brownie na zewnątrz chrupiące, a w środku wilgotne. Do tego słodka masa kajmakowa. Większość zniknęła zanim ciasto ostygło.
Sernik królewski
Pyszny sernik składający się z dwóch warstw kruchego ciasta kakaowego i kremowej masy serowej. Świetnie sprawdzi się na każdą okazję.
Lukier na dwa sposoby
Lukier jest niezbędny przy dekorowaniu pierników i innych wypieków. Tutaj pokazuję dwa przepisy, z których korzystam.
Tort z musem malinowym i kremem z białej czekolady
Tort, który sprawdzi się na urodziny dzieci i dorosłych. Przełożony kremem z białej czekolady i musem malinowym, dzięki któremu nie jest zbyt słodki.
Ciasto z musem czekoladowym i wiśniami
Pyszne czekoladowe ciasto z kremowym musem i wiśniami. Pięknie wygląda i jeszcze lepiej smakuje.