Mascarpone

Cake pops – czekoladowe

Małe kuleczki ciasta umieszczone na patykach, ozdobione roztopioną czekoladą i kolorowymi posypkami. Ich wykonanie jest świetną zabawą dla dzieciaków.

Tort „pniaczek”

Tort urodzinowy w kształcie pniaczka, z lepionymi przez moje córki sarenkami z masy cukrowej. W środku znajduje się żelka malinowa, krem z białej czekolady, krem oreo i mus malinowy.

Ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym

Pyszne, niezbyt słodkie warstwowe ciasto na czekoladowym biszkopcie z nutellą, brzoskwiniami i mascarpone.

Tort „morskie fale”

Błękitny tort urodzinowy mojej córki. W środku znajduje się żelka jagodowa, krem z białej czekolady, krem z mlecznej czekolady i mus jagodowy.

Tort bezowy z jagodami

Torcik z dwoma blatami bezy przełożonymi kremem z leśnymi jagodami. Dla przełamania słodkości dodałam jagody, borówki amerykańskie i jeżyny.

Tort szwarcwaldzki (Czarny Las)

Pyszne połączenie czekoladowego biszkoptu, kremu śmietanowego i wiśni. Klasyczny niemiecki tort idealny na każdą okazję.

Ciasto z wiśniami i mascarpone

Niezawodne połączenie - wilgotny biszkopt czekoladowy, krem z mascarpone i dużo dużo wiśni.

Ptysie z kruszonką z białą czekoladą i nutellą

Choux au craquelin czyli francuskie ptysie z kruszonką to pyszny chrupiący deser z ciasta parzonego. Można je podawać z różnymi kremami i dodatkami.

Tort z musem malinowym i kremem z białej czekolady

Tort, który sprawdzi się na urodziny dzieci i dorosłych. Przełożony kremem z białej czekolady i musem malinowym, dzięki któremu nie jest zbyt słodki.

Ciasto z musem czekoladowym i wiśniami

Pyszne czekoladowe ciasto z kremowym musem i wiśniami. Pięknie wygląda i jeszcze lepiej smakuje.

Tort czekoladowy z kremem z białej czekolady

Pyszny tort z czekoladowym biszkoptem i kremem z białej czekolady. Wnętrze tortu jest bardzo słodkie, ale równoważy go krem z gorzką czekoladą.

Biszkoptowa straciatella z galaretką wiśniową

Efektowne ciasto z biszkoptem kakaowym, masą straciatella i galaretką wiśniową. Na wierzchu jest polane czekoladą i posypane płatkami migdałowymi.

Kluseczki leniwe z mascarpone

Trochę odmieniona wersja tradycyjnych leniwych. Dzięki dodatkowi mascarpone kluseczki są bardziej miękkie i delikatne. Idealne danie na szybki obiad.

Ciasto minotaur

Odświętne ciasto z czekoladowym biszkoptem, słodkim kremem z mleka w proszku i gorzkim kremem czekoladowym dla zrównoważenia słodkości.

Ciasto kakaowo-orzechowe bez pieczenia

Bardzo słodkie i bardzo pyszne ciasto z dużą ilością orzechów laskowych, karmelem i bitą śmietaną. Przypadnie do gustu każdemu kto lubi słodkie kremowe ciasta.

Ciasto z malinami i bezą

Kruche ciasto, śmietankowy krem z mascarpone, galaretka z dużą ilością malin i na to chrupiąca beza z migdałami. Do idealne ciasto, które z pewnością zachwyci każdego.

Szarlotka z serkiem mascarpone bez pieczenia

Szarlotka w trochę innym wydaniu niż za zwyczaj. Na pierwszy rzut oka połączenie jabłek i serka wydawało mi się dziwne, jednak okazało się, że te smaki idealnie ze sobą współgrają.

Sernik na zimno z serka mascarpone

Makaron z dynią i mascarpone

Zupa krem z awokado