Masło
Agar-agar
Ptasie mleczko
Bardzo słodki i bardzo kaloryczny ale też pyszny deser. W smaku przypomina trochę ptasie mleczko, a trochę nadzienie bezowych misiów z odpustu. Ciekawostką było dla mnie użycie agar-agar.
Czosnek
Smażona pierś kaczki
Soczysta, miękka, różowa w środku pierś z kaczki. To bardzo szybkie i eleganckie danie, świetne na niedzielny obiad.
Cukier puder
Jabłka pod kruszonką
Bardzo prosty deser z chrupiącą kruszonką i owocami. Najlepiej smakuje z kwaśnymi odmianami jabłek jak szare renety czy antonówki.
Cukier puder
Rustykalna tarta kakaowa z gruszkami i miodem
Słodziutkie kruche ciasto z gruszkami, chrupiącymi migdałami i dodatkiem miodu. Idealny deser na chłodne jesienne dni.
Cukier brązowy
Popękane ciasteczka czekoladowe
Efektowne i bardzo proste ciasteczka czekoladowe. Są pyszne, na zewnątrz chrupiące, w środku idealnie miękkie.
Agrest
Ciasto z agrestem i bezą
Idealne połączenie kwaśnego agrestu i słodkiej bezy. Dawno żadne ciasto nie zostało zjedzone w naszym domu w takim tempie.
Jajka
Cantuccini
Pochodzące z Włoch aromatyczne, cudownie chrupiące ciasteczka pełne pysznych prażonych migdałów. To idealny dodatek do kawy. Dzięki temu, że mogą być przechowywane nawet kilka tygodni są zawsze pod ręką.
Galaretka
Sernik na zimno z musem rabarbarowym
Sernik na zimno na ciasteczkowym spodzie z dodatkiem musu rabarbarowego to idealne połączenie słodkiego serka z kwaskowatym rabarbarem. To doskonały pomysł na letnie ciasto.
Cukier puder
Rustykalna tarta (galette) z truskawkami i rabarbarem
Kruche, chrupiące ciasto z dużą ilością orzeźwiających truskawek i rabarbaru. To ciasto z pewnością jeszcze nie raz pojawi się na naszym stole.
Czekolada gorzka
Torcik czekoladowo-miodowy Spartak
Ciasto czekoladowo-miodowe składające się z ośmiu cieniutkich pysznych warstw przedzielonych delikatnym śmietankowym kremem. Wygląda obłędnie, a smakuje jeszcze lepiej.
Cukier puder
Ciasteczka cytrynowe
Mięciutkie w środku, chrupiące na zewnątrz. Lekko popękane słodziutkie ciasteczka z wyraźnie wyczuwalnym smakiem cytryny.
Cynamon
Churros
Tradycyjny hiszpański smakołyk z ciasta parzonego smażonego na głębokim tłuszczu. Jest idealnie miękki w środku i chrupiący na zewnątrz. Zwykle podawany jest z roztopioną czekoladą i posypany cukrem pudrem z cynamonem.
Boczek
Krem z ziemniaków z boczkiem
Gęsta, pożywna zupa o kremowej konsystencji z dodatkiem chrupiącego boczku i grzanek. Jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna.
Bita śmietana "Śnieżka"
Ciasto kakaowo-orzechowe bez pieczenia
Bardzo słodkie i bardzo pyszne ciasto z dużą ilością orzechów laskowych, karmelem i bitą śmietaną. Przypadnie do gustu każdemu kto lubi słodkie kremowe ciasta.
Cukier puder
Rustykalna tarta (galette) ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami pieczone bez użycia formy. Tarta jest pyszna, krucha, z dużą ilością śliwek i do tego pięknie wygląda. Nie może się nie udać.
Drożdże
Bułki do burgerów
Miękkie maślane bułki posypane sezamem. Są idealne do domowych burgerów albo na śniadanie.
Halibut
Halibut pieczony z masłem
Halibut to jedna z naszych ulubionych ryb. Zwłaszcza moje dzieci bardzo polubiły jego delikatny smak. Najczęściej podaję ją w najprostszy i najszybszy sposób - tylko ryba, sól, pieprz i masło.
Cukier puder
Pani Walewska
Ciasto kruche, beza i krem budyniowy, a na przełamanie słodyczy dodatek dżemu porzeczkowego. To idealne połączenie smaków. Nie bez powodu to ciasto jest nazywane pychotką.
Cukier puder
Ciasto z malinami i bezą
Kruche ciasto, śmietankowy krem z mascarpone, galaretka z dużą ilością malin i na to chrupiąca beza z migdałami. Do idealne ciasto, które z pewnością zachwyci każdego.
Mąka kukurydziana
Domowe nachosy
Świetna przekąska na imprezę albo do filmu. Można ją zrobić w dowolnym smaku, ale u nas najbardziej smakuje wersja paprykowa. Nachosy można chrupać bez dodatków albo podawać z sosem serowym, pomidorowym lub guacamole.