Jajka

Jajka

Nuggetsy z piekarnika

Chrupiące, bardzo smaczne nuggetsy z kurczaka. Wersja trochę odchudzona, bo bez smażenia.

Czytaj dalej
Jajka

Ciasto maślankowe z renklodami

Puszyste ciasto ucierane z kwaskowatymi renklodami i słodką kruszonką. Bardzo szybkie i proste do zrobienia.

Czytaj dalej
Cukier puder

Mleczna kanapka z mlekiem w proszku

Czekoladowy biszkopt przełożony pysznym kremem z mleka w proszku na wierzchu polany mleczną czekoladą.

Czytaj dalej
Drożdże

Chaczapuri adżarskie

Ciasto drożdżowe uformowane w kształt łódek ze smakowitym serowym farszem, a na wierzchu jajko z płynnym żółtkiem. Pyszności.

Czytaj dalej
Bulion

Pulpeciki rybne w sosie koperkowym

Przepyszne kuleczki rybne z kremowym sosem koperkowym. Chociaż zwykle nie jesteśmy fanami ryb to cała rodzina jadła ze smakiem. Nawet moje dzieci prosiły o dokładkę.

Czytaj dalej
Czekolada gorzka

Ciasto minotaur

Odświętne ciasto z czekoladowym biszkoptem, słodkim kremem z mleka w proszku i gorzkim kremem czekoladowym dla zrównoważenia słodkości.

Czytaj dalej
Cukier puder

Bliny z mąką gryczaną

Tradycyjna potrawa kuchni rosyjskiej, występująca w wielu wersjach z różnorodnymi dodatkami. Ja zrobiłam je z mąki pszennej i gryczanej z dodatkiem twarożku i wędzonego łososia.

Czytaj dalej
Cukier puder

Babka marmurkowa

Klasyczna babka waniliowo-czekoladowa. Jest łatwa w przygotowaniu, a przy tym idealnie słodka, mięciutka i puszysta.

Czytaj dalej
Agar-agar

Ptasie mleczko

Bardzo słodki i bardzo kaloryczny ale też pyszny deser. W smaku przypomina trochę ptasie mleczko, a trochę nadzienie bezowych misiów z odpustu. Ciekawostką było dla mnie użycie agar-agar.

Czytaj dalej
Cebula

Sajgonki

Popularne w kuchni azjatyckiej naleśniki ryżowe z nadzieniem mięsnym. Farsz można dowolnie modyfikować. Świetnie smakują z sosem chili.

Czytaj dalej
Bułka tarta

Podwójny kotlet schabowy z suszonymi pomidorami i gorgonzolą

Pyszne kotlety z nadzieniem z suszonych pomidorów i sera gorgonzola. Są tak wielkie, że jedliśmy je po połowie.

Czytaj dalej
Cytryna

Lekka pianka z polewą czekoladową

Lekki jak chmurka deser z pianki bezowej, który zachwycił moje dzieci. W smaku przypomina mi trochę pianki marshmallow.

Czytaj dalej
Cukier puder

Jabłka pod kruszonką

Bardzo prosty deser z chrupiącą kruszonką i owocami. Najlepiej smakuje z kwaśnymi odmianami jabłek jak szare renety czy antonówki.

Czytaj dalej
Cukier brązowy

Popękane ciasteczka czekoladowe

Efektowne i bardzo proste ciasteczka czekoladowe. Są pyszne, na zewnątrz chrupiące, w środku idealnie miękkie.

Czytaj dalej
Agrest

Ciasto z agrestem i bezą

Idealne połączenie kwaśnego agrestu i słodkiej bezy. Dawno żadne ciasto nie zostało zjedzone w naszym domu w takim tempie.

Czytaj dalej
Jajka

Cantuccini

Pochodzące z Włoch aromatyczne, cudownie chrupiące ciasteczka pełne pysznych prażonych migdałów. To idealny dodatek do kawy. Dzięki temu, że mogą być przechowywane nawet kilka tygodni są zawsze pod ręką.

Czytaj dalej
Cukier puder

Rustykalna tarta (galette) z truskawkami i rabarbarem

Kruche, chrupiące ciasto z dużą ilością orzeźwiających truskawek i rabarbaru. To ciasto z pewnością jeszcze nie raz pojawi się na naszym stole.

Czytaj dalej
Czekolada gorzka

Torcik czekoladowo-miodowy Spartak

Ciasto czekoladowo-miodowe składające się z ośmiu cieniutkich pysznych warstw przedzielonych delikatnym śmietankowym kremem. Wygląda obłędnie, a smakuje jeszcze lepiej.

Czytaj dalej
Cukier puder

Ciasteczka cytrynowe

Mięciutkie w środku, chrupiące na zewnątrz. Lekko popękane słodziutkie ciasteczka z wyraźnie wyczuwalnym smakiem cytryny.

Czytaj dalej
Cynamon

Churros

Tradycyjny hiszpański smakołyk z ciasta parzonego smażonego na głębokim tłuszczu. Jest idealnie miękki w środku i chrupiący na zewnątrz. Zwykle podawany jest z roztopioną czekoladą i posypany cukrem pudrem z cynamonem.

Czytaj dalej