Jajka
Nuggetsy z piekarnika
Chrupiące, bardzo smaczne nuggetsy z kurczaka. Wersja trochę odchudzona, bo bez smażenia.
Ciasto maślankowe z renklodami
Puszyste ciasto ucierane z kwaskowatymi renklodami i słodką kruszonką. Bardzo szybkie i proste do zrobienia.
Mleczna kanapka z mlekiem w proszku
Czekoladowy biszkopt przełożony pysznym kremem z mleka w proszku na wierzchu polany mleczną czekoladą.
Chaczapuri adżarskie
Ciasto drożdżowe uformowane w kształt łódek ze smakowitym serowym farszem, a na wierzchu jajko z płynnym żółtkiem. Pyszności.
Pulpeciki rybne w sosie koperkowym
Przepyszne kuleczki rybne z kremowym sosem koperkowym. Chociaż zwykle nie jesteśmy fanami ryb to cała rodzina jadła ze smakiem. Nawet moje dzieci prosiły o dokładkę.
Ciasto minotaur
Odświętne ciasto z czekoladowym biszkoptem, słodkim kremem z mleka w proszku i gorzkim kremem czekoladowym dla zrównoważenia słodkości.
Bliny z mąką gryczaną
Tradycyjna potrawa kuchni rosyjskiej, występująca w wielu wersjach z różnorodnymi dodatkami. Ja zrobiłam je z mąki pszennej i gryczanej z dodatkiem twarożku i wędzonego łososia.
Babka marmurkowa
Klasyczna babka waniliowo-czekoladowa. Jest łatwa w przygotowaniu, a przy tym idealnie słodka, mięciutka i puszysta.
Ptasie mleczko
Bardzo słodki i bardzo kaloryczny ale też pyszny deser. W smaku przypomina trochę ptasie mleczko, a trochę nadzienie bezowych misiów z odpustu. Ciekawostką było dla mnie użycie agar-agar.
Sajgonki
Popularne w kuchni azjatyckiej naleśniki ryżowe z nadzieniem mięsnym. Farsz można dowolnie modyfikować. Świetnie smakują z sosem chili.
Podwójny kotlet schabowy z suszonymi pomidorami i gorgonzolą
Pyszne kotlety z nadzieniem z suszonych pomidorów i sera gorgonzola. Są tak wielkie, że jedliśmy je po połowie.
Lekka pianka z polewą czekoladową
Lekki jak chmurka deser z pianki bezowej, który zachwycił moje dzieci. W smaku przypomina mi trochę pianki marshmallow.
Jabłka pod kruszonką
Bardzo prosty deser z chrupiącą kruszonką i owocami. Najlepiej smakuje z kwaśnymi odmianami jabłek jak szare renety czy antonówki.
Popękane ciasteczka czekoladowe
Efektowne i bardzo proste ciasteczka czekoladowe. Są pyszne, na zewnątrz chrupiące, w środku idealnie miękkie.
Ciasto z agrestem i bezą
Idealne połączenie kwaśnego agrestu i słodkiej bezy. Dawno żadne ciasto nie zostało zjedzone w naszym domu w takim tempie.
Cantuccini
Pochodzące z Włoch aromatyczne, cudownie chrupiące ciasteczka pełne pysznych prażonych migdałów. To idealny dodatek do kawy. Dzięki temu, że mogą być przechowywane nawet kilka tygodni są zawsze pod ręką.
Rustykalna tarta (galette) z truskawkami i rabarbarem
Kruche, chrupiące ciasto z dużą ilością orzeźwiających truskawek i rabarbaru. To ciasto z pewnością jeszcze nie raz pojawi się na naszym stole.
Torcik czekoladowo-miodowy Spartak
Ciasto czekoladowo-miodowe składające się z ośmiu cieniutkich pysznych warstw przedzielonych delikatnym śmietankowym kremem. Wygląda obłędnie, a smakuje jeszcze lepiej.
Ciasteczka cytrynowe
Mięciutkie w środku, chrupiące na zewnątrz. Lekko popękane słodziutkie ciasteczka z wyraźnie wyczuwalnym smakiem cytryny.
Churros
Tradycyjny hiszpański smakołyk z ciasta parzonego smażonego na głębokim tłuszczu. Jest idealnie miękki w środku i chrupiący na zewnątrz. Zwykle podawany jest z roztopioną czekoladą i posypany cukrem pudrem z cynamonem.