Mąka pszenna
Cukier puder
Ciasto migdałowe z malinami
Proste i szybkie ciasto z mąką migdałową, dużą ilością malin i różowym, malinowym lukrem. Zachwyciło moich domowników smakiem i wyglądem.
Cukier puder
Biszkopt z kolorowymi galaretkami
Łatwiutkie kolorowe ciasto, którego widok cieszy dzieci. Pomiędzy dwoma warstwami biszkoptu znajduje się bita śmietana z galaretkami w ulubionych kolorach.
Cukier puder
Biszkoptowa straciatella z galaretką wiśniową
Efektowne ciasto z biszkoptem kakaowym, masą straciatella i galaretką wiśniową. Na wierzchu jest polane czekoladą i posypane płatkami migdałowymi.
Jajka
Kluseczki leniwe z mascarpone
Trochę odmieniona wersja tradycyjnych leniwych. Dzięki dodatkowi mascarpone kluseczki są bardziej miękkie i delikatne. Idealne danie na szybki obiad.
Cukier puder
Tarta cytrynowa z bezą
Pyszna tarta z kwaskowatym kremem cytrynowym i słodką chrupiącą bezą.
Mąka pszenna
Kruche paluchy z siemieniem lnianym
Szybka i prosta przekąska na imprezę lub spotkanie ze znajomymi. Ja lubię wersję z siemieniem lnianym ale sprawdzą się też inne nasiona lub zioła. Można je podawać solo albo z sosem czosnkowym.
Cukier puder
Ciasto tres leches
Ciasto nazywane tres leches czyli trzy mleka od trzech rodzajów mleka, którymi nasączany jest biszkopt. Jest bardzo wilgotne, pyszne, rozpływające się w ustach.
Czekolada gorzka
Fale Dunaju
Ciekawie wyglądające ciasto ucierane z kremem budyniowym. Wiśnie zatopione w dwóch warstwach ciasta powodują powstanie charakterystycznego kształtu fali.
Bazylia
Udka z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów
Soczyste udka z kurczaka w kremowym sosie z suszonych pomidorów z dodatkiem szpinaku.
Banany
Chlebek bananowy
Pyszne, ekspresowe ciasto z dużą ilością bananów. Uwielbiane przez każdego z moich domowników i gości.
Cukier puder
Rogaliki drożdżowe
Najłatwiejszy i najlepszy przepis na rogaliki. Są pyszne i mięciutkie. Można je zrobić z dowolnym nadzieniem. My najbardziej lubimy domowej roboty konfiturę z pigwy.
Jajka
Ciasto maślankowe z renklodami
Puszyste ciasto ucierane z kwaskowatymi renklodami i słodką kruszonką. Bardzo szybkie i proste do zrobienia.
Cukier puder
Mleczna kanapka z mlekiem w proszku
Czekoladowy biszkopt przełożony pysznym kremem z mleka w proszku na wierzchu polany mleczną czekoladą.
Drożdże
Chaczapuri adżarskie
Ciasto drożdżowe uformowane w kształt łódek ze smakowitym serowym farszem, a na wierzchu jajko z płynnym żółtkiem. Pyszności.
Bulion
Piersi z kurczaka z botwinką
Trochę inny niż zwykle sposób na podanie kurczaka - z kremowym sosem z botwinki, z dodatkiem mozzarelli i koperku.
Czekolada gorzka
Baci di dama
Receptura Baci di dama czyli "pocałunków damy" powstała w XIX wieku w Piemoncie. To małe orzechowe ciasteczka z nadzieniem z czekolady idealne do kawy czy herbaty.
Bulion
Pulpeciki rybne w sosie koperkowym
Przepyszne kuleczki rybne z kremowym sosem koperkowym. Chociaż zwykle nie jesteśmy fanami ryb to cała rodzina jadła ze smakiem. Nawet moje dzieci prosiły o dokładkę.
Czekolada gorzka
Ciasto minotaur
Odświętne ciasto z czekoladowym biszkoptem, słodkim kremem z mleka w proszku i gorzkim kremem czekoladowym dla zrównoważenia słodkości.
Cukier puder
Bliny z mąką gryczaną
Tradycyjna potrawa kuchni rosyjskiej, występująca w wielu wersjach z różnorodnymi dodatkami. Ja zrobiłam je z mąki pszennej i gryczanej z dodatkiem twarożku i wędzonego łososia.
Cukier puder
Babka marmurkowa
Klasyczna babka waniliowo-czekoladowa. Jest łatwa w przygotowaniu, a przy tym idealnie słodka, mięciutka i puszysta.